Боярышник кроваво-красный, или сибирский (Crataegus sanguinea Pall.)
Местообитание. Дико произрастает на северо-востоке европейской части России южной части таежной зоны Сибири и Дальнего Востока. В культуре распространен по всей европейской части, в Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке. Описание. Кустарник или небольшое деревце до 4-6 м высотой, с прямыми, немногочисленными колючками до 2-4 см длиной. Молодая кора бурая, ветви блестящие пурпурно-коричневые. Листья яйцевидной формы крупнозубчатые или неглубоко лопастные, имеют 3-7 неглубоких лопастей. Размеры листьев не превышают 6 см длины и 4-5 см ширины, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, с обеих сторон волосистые, с ланцетными прилистниками. Густые щитковидные соцветия до 5 см в диаметре состоят из цветков белого цвета с пурпурными пыльниками. Цветки появляются в конце мая и отцветают в середине июня. Плоды шаровидные, кроваво-красные плоды с 3-4 косточками, съедобны.. Они созревают в конце августа-начале сентября. Плодоносить боярышник кроваво-красный начинает с 7-летнего возраста. Условия обитания. Чаше встречается на лесных опушках, в приречных лесах на достаточно увлажненных почвах. Морозостоек и неприхотлив. Боярышник - неприхотливое, морозостойкое растение. Хорошо приживается даже на слабоокультуренных почвах, но не переносит близкого залегания уровня грунтовых вод и подтопления. Использование. Наиболее часто используется в живых изгородях, пригоден для небольших групп, подлеска и опушек. В культуре с 1822 года. Используют в народном хозяйстве. Твердая древесина боярышника идет на изготовление токарных изделий. Кору применяют для крашения тканей в красный цвет. Из плодов готовят варенье, кисели, суррогат кофе и чай. Муку из сушеных ягод добавляют в тесто для получения хлеба с фруктовым привкусом. Это интересно. Благодаря наличию у боярышника колючих шипов с древних времен существовало поверье, что он способен защитить человека от злых духов, насылающих болезни. Поэтому древние греки подвешивали к дверям ветви боярышника, чтобы защитить вход внутрь дома от всякой нечисти. У древних кельтов боярышник - дерево зимы и тьмы, а в Молдове его считают воплощением зла. Так, считалось, что причиной всех нарывов и опухолей на ногах обязательно служит боярышник.Первые сведения о боярышнике были приведены в книге древнегреческого философа Феофраста (в 372-287 годах до нашей эры). Позже, в I веке нашей эры, сведения о растении встречались в работах Диоскорида, который рекомендовал плоды боярышника при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении, кровотечениях и нарушении функции почек, особенно при мочекаменной болезни. В европейской научной медицине боярышник появился в XIX веке. Некоторые врачи считали, что он является ценнейшим открытием этого времени, так как дает облегчение в том случае, когда другие сердечные средства не помогают.
